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今日白露,秋意漸濃,記得添衣!

今日白露,秋意漸濃,記得添衣!

北京時(shí)間9月7日,農(nóng)歷七月二十日,我們迎來二十四節(jié)氣中第15個(gè)節(jié)氣——白露。白露是一個(gè)反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令,標(biāo)志著暑天的悶熱天氣結(jié)束了,轉(zhuǎn)而迎來秋季的涼爽天氣。

民間常說“白露秋風(fēng)夜,一夜涼一夜”,意思是說到了白露時(shí)節(jié),秋意漸濃,晝夜溫差大,夜間會(huì)感到一絲絲的涼意,大家出門需開始注意增添衣物了。

白露三候

在古代,二十四節(jié)氣中的白露分為三候,一候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞。

意思是說白露節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存糧食以備過冬的時(shí)節(jié)。可見白露這個(gè)節(jié)氣,實(shí)際上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。

小伙伴們也該收起夏天的衣服,拿出秋天的長衣長褲來預(yù)備著了。

白露習(xí)俗講究多

白露時(shí)節(jié)有很多習(xí)俗,各地的講究各有不同。

在民間,白露時(shí)節(jié)有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時(shí)珍的醫(yī)書《本草綱目》上記載:“秋露繁時(shí),以盤收取,煎如飴,令人延年不饑?!币虼?,收清露成為白露時(shí)節(jié)一種特別的“儀式”。

江蘇太湖民間會(huì)在這一天舉行“祭禹王”的香會(huì),每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),祭祀時(shí)的貢品是漁民們?cè)谔稉频乃a(chǎn),以求太湖風(fēng)平浪靜,自己也能有個(gè)好收成。

老南京人在這一天要喝上一盞“白露茶”,茶樹經(jīng)過了夏季酷熱,現(xiàn)在正是生長的好時(shí)機(jī),一盞清茶,甘甜、淳厚,最適宜不過了。

光喝茶還不夠,在湖南資興興寧、三都、蓼江一帶,講究釀“白露米酒”。以前白露時(shí)節(jié)一到,家家戶戶都釀酒,待客時(shí)把酒溫?zé)幔绕饋砺詭鹞?,故稱白露米酒。

在僑鄉(xiāng)福州這一天有“吃龍眼”的習(xí)俗,民眾認(rèn)為,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的功效。白露前后的龍眼個(gè)個(gè)粒大飽滿,核小味甜,龍眼本身就有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容的功效。但要注意龍眼吃多了也容易上火,所以食用時(shí)需適量。

同樣在浙江溫州等地也有過白露節(jié)的習(xí)俗,蒼南、平陽等地的人們會(huì)在這一天采集“十樣白”(或稱為“三樣白”)。其實(shí)就是10種帶“白”字的草藥,分別是白芍、白芨、白術(shù)、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參。配雞或豬蹄燉服,據(jù)說會(huì)對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎也有一定緩解作用。

白露時(shí)節(jié)注意保養(yǎng)

白露到來之后,秋風(fēng)雖然把夏天的悶熱空氣吹走,但是在降溫的同時(shí),也把空氣中的水份吹干了,這種干燥的氣候特點(diǎn)在中醫(yī)上稱為“秋燥”,很多人會(huì)出現(xiàn)口干、咽干、眼干、皮膚干等癥狀。

此時(shí),宜吃性平味甘之物,如藕、粟子、扁豆、胡蘿卜等,多吃富含維生素的水果;忌吃寒涼、易損傷脾氣的食品,例如苦瓜、海帶、螃蟹、西瓜等都要少吃。

在起居方面,白露節(jié)氣需早睡早起,調(diào)養(yǎng)人體之中的陽氣,適當(dāng)鍛煉,瑜伽、慢跑皆可,室內(nèi)要時(shí)常保持通風(fēng),預(yù)防感冒發(fā)生。

白露時(shí)節(jié),除了食補(bǔ)和鍛煉調(diào)養(yǎng)生息,抽時(shí)間讀一些詩文也是極好的。在文人筆下,這個(gè)時(shí)節(jié)充滿了說不盡的詩意。

《白露》

唐·杜甫

白露團(tuán)甘子,清晨散馬蹄。

圃開連石樹,船渡入江溪。

憑幾看魚樂,回鞭急鳥棲。

漸知秋實(shí)美,幽徑恐多蹊。

《衰荷》

唐·白居易

白露凋花花不殘,涼風(fēng)吹葉葉初乾。

無人解愛蕭條境,更繞衰叢一匝看。

《秋露》

唐·雍陶

白露曖秋色,月明清漏中。

痕沾珠箔重,點(diǎn)落玉盤空。

竹動(dòng)時(shí)驚鳥,莎寒暗滴蟲。

滿園生永夜,漸欲與霜同。

白露之后,不久便是中秋,

露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。

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