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正月十五鬧元宵,到底怎么“鬧”?

正月十五鬧元宵,到底怎么“鬧”?

今天是農(nóng)歷正月十五,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月為元月,古人稱(chēng)夜為“宵”,而十五又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱(chēng)正月十五為元宵節(jié)。

元宵節(jié)又稱(chēng)為小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。自漢代以來(lái),民間就有元月十五張燈、賞燈的習(xí)俗。按照我國(guó)民間的傳統(tǒng),在周而復(fù)始、大地回春、明月高懸的正月十五夜晚,人們要進(jìn)行觀燈會(huì)、猜燈謎、吃元宵等一系列活動(dòng),闔家團(tuán)聚,其樂(lè)融融。

賞花燈

由于元宵節(jié)有張燈觀賞的習(xí)俗,因此也稱(chēng)為“燈節(jié)”“燈夕”。

舊時(shí)從正月十三日“上燈”開(kāi)始,市面上就會(huì)掛出各式各樣的花燈;十四日為“試燈”,各地紛紛搭建起燈棚、鰲山、牌樓等,或張燈結(jié)彩,或燃放煙火,或表演節(jié)目等,已經(jīng)有了節(jié)慶的活動(dòng);十五日為“正燈”,這時(shí)起,各種表演就大張旗鼓地開(kāi)始了,不僅在燈會(huì)上有賽花燈等活動(dòng),平常百姓家中也都張掛燈盞,小孩子們則手提燈籠到處玩耍,有的地方一直持續(xù)到十八日的“落燈”。

元宵節(jié)游玩觀賞的主要對(duì)象是花燈,也叫彩燈?;羰俏覈?guó)古代人民創(chuàng)造的精美藝術(shù)品,西漢時(shí)就有,到唐朝以后,經(jīng)過(guò)千百年能工巧匠的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新,彩燈藝術(shù)百花競(jìng)放,各呈異彩。在樣式上有帶穗的掛燈,美觀的座燈,秀麗的壁燈,精巧的提燈,玲瓏的走馬燈等。天上明月和人間燈火交相輝映,顯示出了節(jié)日的歡快與喜慶。

猜燈謎

猜燈謎是元宵節(jié)的一項(xiàng)活動(dòng),出現(xiàn)在宋朝。南宋時(shí),都城臨安每逢元宵節(jié)時(shí)制謎、猜謎的人眾多。開(kāi)始時(shí)是好事者把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣,千百年來(lái)一直深受人們喜愛(ài),已形成一種獨(dú)特的民俗文化。

燈謎有的和文字有關(guān),有的和道理相關(guān),往往幽默風(fēng)趣又十分應(yīng)景。在猜的過(guò)程中,人們不僅可以領(lǐng)略到傳統(tǒng)文化的魅力,也能使自己的智慧得到提高。

耍龍燈

耍龍燈是我國(guó)特色傳統(tǒng)民間娛樂(lè)活動(dòng),在漢代民間就已相當(dāng)普遍。唐宋時(shí)期的社火舞隊(duì)表演中,耍龍燈已是常見(jiàn)的表演形式。耍龍燈表演有單龍戲珠和雙龍戲珠兩種,在耍法上各地風(fēng)格不一,各具特色。

舞獅子

民間獅舞的習(xí)俗起源于三國(guó)時(shí)期,流行于南北朝,至今已有1000多年的歷史。獅子為百獸之尊,形象雄偉俊武,給人以威嚴(yán)、勇猛之感。古人將它當(dāng)作勇敢和力量的象征,認(rèn)為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了在元宵節(jié)時(shí)及其他重大活動(dòng)里舞獅子的習(xí)俗,以祈望生活吉祥如意,事事平安。

浪漫的“中國(guó)情人節(jié)”

在古時(shí),元宵燈會(huì)也給未婚男女相識(shí)提供了一個(gè)機(jī)會(huì)。中國(guó)古代女子平時(shí)三步不離閨閣,更何況是夜晚。但元宵節(jié)這一天可以破禁,平時(shí)“大門(mén)不出、二門(mén)不邁”的未婚女性有機(jī)會(huì)走出家門(mén),也多了與有情人邂逅的機(jī)會(huì)。這也讓這個(gè)節(jié)日充滿(mǎn)了浪漫色彩,與愛(ài)情連在一起。

吃元宵

吃元宵是元宵節(jié)的一個(gè)重要節(jié)俗。明清時(shí)正月十五吃元宵成為時(shí)尚,明朝京城在初九之后就開(kāi)始吃元宵。元宵用糯米細(xì)粉制成,圓形,內(nèi)包核桃仁、芝麻或桂花白糖為餡。江南稱(chēng)為“湯團(tuán)”,蘇州人稱(chēng)為圓子,杭州人稱(chēng)為“上燈圓子”。在祭祀祖先之后,家人老鄉(xiāng)一起享用圓子,取其團(tuán)圓的意義。

如今,在我國(guó),無(wú)論南北,正月十五都要吃元宵。天上明月,碗里元宵,象征著團(tuán)圓吉利。吃元宵表達(dá)的是人們享受闔家團(tuán)圓的美意。

不少地方街頭流行“搖元宵”,將做好的餡心放在干粉上搖晃,粘上粉,灑水,再搖,越滾越大,最后成形。搖元宵的過(guò)程也是一個(gè)民俗展示的過(guò)程,它為元宵節(jié)增添了節(jié)日氣氛。

湯圓雖然好吃,但湯圓含糖量較高,且外皮黏性高,不易消化。一般來(lái)說(shuō),3顆元宵所用的糯米粉相當(dāng)于半碗米飯的量。建議成年人一次吃3顆元宵即可,5顆為上限;對(duì)于老年人和小孩來(lái)說(shuō),最好不要超過(guò)3顆。

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