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“體重管理年”開辟健康產(chǎn)業(yè)新藍海

“體重管理年”開辟健康產(chǎn)業(yè)新藍海

近日,全國愛衛(wèi)會將健康體重管理行動納入健康中國行動。去年6月,國家衛(wèi)健委等16個部門聯(lián)合制定了《“體重管理年”活動實施方案》,旨在倡導和推進文明健康生活方式,提升全民體重管理意識和技能,預防和控制超重肥胖,切實推動慢性病防治關口前移。目前,我國超半數(shù)成年人面臨體重超標問題。肥胖與超重是糖尿病、高血壓等多種慢性病的主要誘因,體重管理已成為當下我國公共衛(wèi)生的重要議題。

“體重管理年”不僅激發(fā)了全民健康意識,更蘊含著萬億級健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新機遇。體重管理市場三大核心領域正迎來爆發(fā)式增長。一是千億級健康飲食市場已然成形,數(shù)據(jù)顯示,2023年我國躍居全球第三大有機消費市場,有機產(chǎn)品銷售額突破1000億元;二是體育產(chǎn)業(yè)擴容至3.6萬億量級,國家統(tǒng)計局、國家體育總局2024年底公布的數(shù)據(jù)顯示,2023年全國體育產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達36741億元,運動健康消費呈現(xiàn)井噴之勢;三是醫(yī)療支出10年激增185%,2010至2020年間,中國肥胖相關醫(yī)療費用從84億美元躍升至239億美元,已占全國醫(yī)療總支出的21.5%。

這組數(shù)字共同勾勒出健康產(chǎn)業(yè)的新增長極。面對持續(xù)升溫的消費市場,如何加速釋放潛力?

在餐飲業(yè)方面,形成從公共餐飲到居家飲食的全鏈條健康消費場景。面對營養(yǎng)不均衡、食品安全等問題,應進一步加強監(jiān)管與引導。一方面,部分居民營養(yǎng)認知轉(zhuǎn)變相對滯后,仍停留在“吃飽吃好”階段;另一方面,輕食市場快速增長,但仍存在不少餐飲店開發(fā)的“輕食”營養(yǎng)不均衡、熱量偏高等問題。鑒于此,可推動建設健康食堂與餐廳,加強醫(yī)務人員和廚師培訓,開展居民營養(yǎng)監(jiān)測及學生膳食評估,對所有餐飲食品進行營養(yǎng)標識,包括能量、脂肪、鈉含量和相當于鈉的食鹽量等。面向居家群體,可普及營養(yǎng)課程與健康食譜,鼓勵購買減油、減鹽、減糖與全谷物等膳食,提升居家體重管理能力。

在體育健身產(chǎn)業(yè)方面,營造科學減重新生態(tài)。從完善社區(qū)健身場所到專業(yè)裝備配置,全民健身正朝著個性化、精準化方向發(fā)展,應推動形成需求分層、服務適配、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的良性循環(huán)。據(jù)統(tǒng)計,2024年我國居民健康素養(yǎng)水平達31.87%,比2023年提高2.17個百分點,可見,“每一個人是自己健康的第一責任人”理念已逐漸深入人心。面對居民日益多元的健身需求,一方面,應積極營造良好的社會支持性環(huán)境,比如,擴大健康小屋社區(qū)覆蓋范圍,打造社區(qū)“15分鐘健身圈”與健康主題公園、健康步道等;另一方面,應積極開展多樣化全民健身活動,通過線上健身課程、線下“萬步有約”健走大賽及“健康城鎮(zhèn)·健康體重”等主題活動,降低參與門檻,引導全民廣泛融入。

在醫(yī)療領域,建立體重管理新體系。從聯(lián)合問診到中醫(yī)調(diào)理,持續(xù)強化醫(yī)療在專業(yè)技術層面的支撐作用,構建起全方位、立體化的體重管理體系。2024年10月,國家衛(wèi)健委正式印發(fā)了國內(nèi)首部《肥胖癥診療指南(2024年版)》,為公立醫(yī)院開設體重管理中心和減重門診提供了依據(jù)?;诖耍⑨t(yī)院可開設減重門診、組建研究團隊,發(fā)揮防治結(jié)合作用,為減重“提速”。例如,北京已有超10家公立醫(yī)院設立了減肥門診或組建了減重多學科會診團隊,形成營養(yǎng)科、中醫(yī)科、內(nèi)分泌科等科室的聯(lián)合會診,根據(jù)醫(yī)生專業(yè)評估,提供相應飲食指南、運動計劃表等。從中醫(yī)調(diào)理的角度來看,減肥并非單純追求體重減輕,而是通過調(diào)和臟腑、氣血功能,達到形神兼養(yǎng)的健康狀態(tài)。為此,各地應建立中醫(yī)藥適宜技術推廣基地,鼓勵醫(yī)院開展體重管理中醫(yī)藥適宜技術培訓,推動全民參與、人人受益的體重管理良好局面形成。

(來源:光明日報? 作者:郭笑雨 張珂僑)

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